应聘酒店管理岗位需要具备以下素质和技能：
具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神。
具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识。
掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势。
熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识。
熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规。
具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力。
具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
具有融合、简单、实效、速度、个性化和太极思维。
掌握酒店经营管理、经济学和市场营销的相关知识。
拥有相关职业资格证书。
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