食材:绿葡萄干,山楂片碎,熟花生碎,熟黑芝麻,凉糕粉100克,黑糖块。
1、黑糖块加上水,用小火熬成糖浆。
2、挖出100克的凉糕粉,用480毫升的凉白开把粉搅和成糊状。
3、把2240毫升的水烧开,一边搅和一边倒粉糊。直到米浆变粘稠,转小火继续加热搅拌至熟透。
4、关火继续搅拌,待大气泡消失后,分装至小碗中,自然冷却即可。如果放进冷藏室存放,口感会更好。
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