虎啸岩肉桂

时间:2024-02-27 23:24:29编辑:小历

应该是马头岩肉桂贵一点。

按山头排名,马肉在虎肉之前。

“马肉”,即是马头岩肉桂的简称。与“牛肉”不同,马头岩肉桂有辛锐的桂皮香气和醇滑甘润的口感,悠长的花果香气,刺激性高低适中,品后令人回味悠长。

马头肉桂属于中等偏上档次。马头肉桂指的是马头岩肉桂,是武夷岩茶中的一种,属于乌龙茶一类,品质上乘。

马头岩位于大红袍景区南面,该峰北面有小径可登,十分险峻,有勇气攀登峰顶者,可环视武夷山景区大部分岩峰,风景极美。山峰四周皆为茶园,是武夷山正岩茶的主要产地。“马肉”是典型的岩上特征,有人形容其“就像四十岁的男人”,其香气高昂,滋味醇厚,既有明快的外在之美,又有温雅的内在之美。“马肉”也是武夷山正岩肉桂的典型代表品种之一。

“虎肉”,即是虎啸岩肉桂的简称。干茶的香气低沉、浓郁、纯净。“虎肉”的茶汤刚冲出来时,仔细看,可以看到一层薄薄的烟,贴着茶汤的表面回旋流动,这就是好茶的标志。

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